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第167节(2 / 2)

孙慧慧已经将五毛钱给了,这次郑师傅收了。

之后两人没多待,带着揉制好的皮子和单皮鞋走了。

孙慧慧将东西都收进空间,“回家吧,该吃午饭了。”

唐磊下意识摸了摸肚子,还没太饿,可能早上吃太多了。

“慧慧,咱们中午吃啥啊?”

孙慧慧反问,“你有特别想吃的?”

唐磊一手把车把,一手摸着下巴思考,“嗯…吃面条吧,做手擀面。”

孙慧慧不反对,反正空间里有吃食,面条没做好也不会饿肚子。

下午就和雷哥做交易这一件事,都熟门熟路了,所以空闲时间大把。

“好啊。”

唐磊加快了蹬车的速度。

——————

唐磊准备大展身手做裤带面。

凉水和面,加盐加鸡蛋。

加这两样就是为了增加面的筋性,其实还可以增加一些碱面,只不过家里没有。

面要和的软一些,不用揉光滑,直接第一次醒面十分钟。

做裤带面没有多大的难度,就是要多次醒面,醒好了就成功一大半。

时间到,再揉几分钟面,这时候面很好就揉光滑了。

然后第二次醒面,还是十分钟。

之后将面条揉长,切小段。

每个小段揉成小长条。

然后就是抹油,用纱布将小长条盖住,这次醒半个小时。

“张嘴。”

唐磊很是听话张嘴,被慧慧投喂了一块油条。

食物进肚子才觉得有些饿了。

唐磊想到了牛奶,“下午我在家做些牛奶面包和饼干,蛋糕暂时做不了,缺淡奶油,等以后牛奶多一些,咱们将黄油、淡奶油都做出来,到时候就可以做蛋糕了。”

孙慧慧有点小遗憾,她更想吃蛋糕,不过面包、饼干她也爱吃。

好饭不怕晚嘛。

“你不是说还可以做姜撞奶,还有双皮奶么?”

这俩应该有牛奶就能做吧。

唐磊点头,“能做,能做。那个要不我们现在煮一点。”

这个牛奶是鲜牛奶,要喝就得煮开杀菌才行。

孙慧慧点点头,“好啊,一会用它来泡油条来吃,肯定差不了。”

唐磊又想抽嘴角,不得不说,在乱点鸳鸯谱这块,慧慧同学是很有慧根的。

比如羊汤、咸鸭蛋配韩式拌饭。

现在又有了牛奶泡油条。

上边那个已经证明了味道不差。

下面这个应该也错不了。

人家是乱配,结果却是不赖呢。

这也算天赋异禀了。

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